Accessoires zijn geen bijzaak. Een goede weegschaal of bewaarpot helpt je om bewust en nauwkeurig met je producten om te gaan. Dit zijn onze favorieten.
De precisieweegschaal
Wie nauwkeurig wil doseren, kan niet zonder een weegschaal die tot op 0,01 gram weegt. Keukenweegschalen zijn daar meestal te grof voor. Kalibreer je weegschaal af en toe met het meegeleverde ijkgewicht en zet hem op een vlakke, stabiele ondergrond.
De grinder
Een grinder maalt kruiden snel en gelijkmatig. Aluminium grinders zijn stevig en gaan lang mee; kunststof is lichter en goedkoper. Maak je grinder regelmatig schoon met een droog borsteltje, dan blijft hij soepel draaien.
De bewaarpot
Licht, lucht, warmte en vocht zijn de grootste vijanden van kruiden en andere natuurproducten. Een luchtdichte pot van donker of UV-werend glas houdt ze langer goed. Bewaar hem koel en donker, en schrijf de datum op het etiket.
Extra: label en notitieboekje
Klinkt misschien saai, maar een simpel notitieboekje waarin je opschrijft wat, wanneer en hoeveel helpt je om bewuste keuzes te maken. Combineer dat met duidelijke labels op je potten en je hebt altijd overzicht.
Advies nodig?
In de winkel laten we je graag verschillende modellen zien. Zo kies je wat bij jou past, zonder onnodige extra's.